Sosyal medya platformları her konuda olduğu gibi tüketim üzerinde de oldukça etkili. Yakın zamanda adından çokça söz ettiren sosyal medya uygulamasından ortaya çıkan ve kahve severlerin de yapmaktan hoşlandığı ve fotoğraflara da konu olan Dalgona kahvesi ya da Kore kahvesi hazırlamak oldukça kolay. Yumuşak içime sahip, pamuk gibi görüntüsüyle sevdiklerinizle birlikte bu kahveyi hazırlayabilirsiniz. İşte Dalgano kahvesi ya da diğer bir adıyla Kore kahvesi hazırlamak için detaylar…
Bu kahve hazırlama tekniği hem sıcak hem de soğuk tüketime uygun olarak rahatlıkla kullanılabiliyor. Yani bu türü sadece sıcak havalara hazırlanabilecek bir içecek olarak düşünmeyin, biz sıcak da hazırladık gayet güzel ve lezzetli oluyor.
Dalgona İçin Gereken Malzemeler Neler?
Bu kahveyi hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basit ve şu şekilde;
-
2 çorba kaşığı ölçüsünde granül kahve
-
2 çorba kaşığı ölçüsünde toz şeker
-
2 çorba kaşığı ölçüsünde sıcak su
-
1 su bardağı ölçüsünde soğuk süt
Kore Kahvesi Nasıl Hazırlanır?
Kore kahvesi hazırlamak için ilk aşamada granül kahve ile şekeri geniş bir kap içerisinde bir araya getirin. Ardından bu karışımın üzerine su ekleyin. Mikser ya da çırpıcı yardımıyla bu şeker ve kahve karışımını rengi açık kahve olana ve dokusu krema şeklinde olana dek çırpın. Bunu yaklaşık olarak 15-20 dakika süresince yaparsanız kremamsı doku sütün üzerinde daha uzun süre formu bozulmadan duracaktır. Bu nedenle bu kahveyi hazırlama aşamasındaki ipucu aslında çırpma işleminin uzunluğu.
Bu içeceği sıcak olarak hazırlamak isterseniz kullanmak istediğiniz süt çeşidini ısıtın. Ardından hazırladığınız bu kremamsı kahveyi üzerine ekleyip servise sunun.
Eğer ki soğuk Dalgano kahvesi hazırlamak istiyorsanız eğer kullanmak istediğiniz süt çeşidini soğuk bir şekilde bardağa koyup, içerisine birkaç tane buz ekleyin. Sonrasında hazırladığınız krema dokusundaki kahveyi ekleyip servise sunabilirsiniz.
Kahvenizin yanında servis etmek için mutfak bölümünden bakabileceğiniz diğer içerikler