Sağlığımıza dikkat etmemiz ve sevdiklerimizin sağlığı için evde kalmamız gereken bu dönemde, kilo almadan hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar oldukça ilgimizi çekiyor.
Özellikle besin kaynaklarından zengin, düşük kalori içeren barlar hem lezzetli hem de keyifli birer atıştırmalık olarak karşımızda. İşte bu barlardan bir tanesi olan yoğurtlu meyveli bar tarifi..
Kalsiyum deposu yoğurtlu kırmızı meyveli bar
Adeta bir kalsiyum deposu olan yoğurt, doğal şeker kaynağı bal, kırmızı meyveler birbirinden doyurucu kuruyemişler ve yulafın lifli yapısı ile bu bar mutfakta kolayca hazırlanabiliyor.
İçerisine hangi meyveyi ya da hangi kuruyemişi koyacağınız tamamen size bağlı. Biz sadece ortak lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olan yoğurtlu bar tarifine örnek verdik. Bizim hazırladığımız bu yoğurtlu bar tarifinde kırmızı meyvelere eşlik etsin diye kaju yemişini seçtik. Dediğimiz gibi siz isterseniz başka bir meyve ve kuruyemiş seçebilirsiniz. İşte 5 dakikanızı dahi almayacak eğlenceli ve ferah bar tarifi…
Yoğurt Bar İçin Gereken Malzemeler
-
250 gram ölçüsünde yoğurt
-
5 yemek kaşığı ölçüsünde bal ya da pekmez
-
1/2 su bardağı ölçüsünde kırmızı meyveler(biz ahududu, yaban mersini ve frambuaz kullandık)
-
4 yemek kaşığı ölçüsünde yulaf
-
2 yemek kaşığı ölçüsünde kaju
Yoğurt Bar Tarifi Nasıl Yapılır?
250 gram ölçüsünde yoğurdu ve balı kap içerisinde pürüzsüz olana kadar güzelce karıştırın.
Seçtiğiniz meyveleri ve kajuyu ufak parçalar halinde bölüp bir kap içerisine ekleyin. Ardından bu karışıma yulafı ekleyip karıştırın.
Pürüzsüz hale gelen karışımı düz bir tepsiye koymuş olduğunuz yağlı kâğıda düz ve eşit şekilde yayın.
Üzerine meyve, kaju ve yulaftan oluşan karışımı eşit olacak şekilde serpin. Ardından tepsinin üzerini streç folyo ile kapatıp dondurucu da yaklaşık 5 saat süresince bekletin.
Donduktan sonra keskin ve düz bir bıçakla istediğiniz şekillerde kesin ve erimeden tüketin.
Dilerseniz tüm karışımı bir kapta karıştırıp, kâğıt bardakların içerisine dökebilir, tahta çubuklar ekleyerek de servise hazır hale getirebilirsiniz. Kağıt bardak içerisinden çıkartmak için ister sıcak suyun içerisine sokabilir ya da kağıt bardağı kesebilirsiniz.