Kolay Ve Çıtır Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Kolay Ve Çıtır Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Ramazan Bayramı için hangi tatlı uygun olur diyorsanız yapması kolay ve çok lezzetli baklava çeşitlerinden birini hemen hazırlayabilirsiniz. Bu Ramazan Bayramı için kolay baklava tarifi arıyorsanız işte detaylar..

Hızlı ve Kolay Baklava İçin Gereken Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı ölçüsünde süt
  • 1 su bardağı ölçüsünde sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı ölçüsünde sirke
  • Yarım çay kaşığı ölçüsünde tuz
  • 6 su bardağı ölçüsünde un

Hızlı Baklava Tarifinin Harcı için;

  • Kırılmış ceviz veya fındık
  • 400 gr tereyağı

Hızlı Baklava Yufkası açmak için;

Mısır nişastası

Çabuk Baklava Şerbeti için gerekenler;

  • 4 bardak ölçüsünde şeker
  • 5 bardak ölçüsünde su
  • Bir kaç damla kadar limon suyu

Kolay Ve Lezzetli Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Hızlı ev baklavası yapmak için ilk olarak hamur malzemelerini büyük bir kap içerisine ekleyin. Ardından ortalama yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye dek güzelce yoğurun.
Hazırladığınız bu hamuru 30 eşit parçaya ayırın.
 
Ayırdığınız parçaları yemek tabağı boyutunda açarak aralarına nişasta serpin. Açtığınız hamurları 10’ar 10’ar olacak şekilde üst üste dizin.
10’arlı grupladığınız parçaları parçalardan birer bire gruplar halinde alıp oklava ile tepsi büyüklüğüne gelecek şekilde açın.
 
Oklava ile açtığınız her bir hamurun arasına ceviz veya fındık serperek aynı hizada olacak şekilde kat kay koyun.
Dilediğiniz biçimde kesin ve eşit şekilde olmasına dikkat ederek hazırladığınız eritilmiş yağın yarısını dağıtın.
Önceden ısıtılmış olan 180°C fırına koyup rengi değiştiği zaman fırından çıkartıp kalan yağı da üzerine gezdirin ve yeniden fırına sürün. Baklavanın altı üstü kızarana dek pişirin…

Ev Baklavası Şerbetinin Yapılışı;

  • 4 bardak ölçüsünde şeker
  • 5 bardak ölçüsünde su
Su ve şekeri tencereye koyup kaynattıktan sonra karışımın içerisine limon damlatarak 3-4 dk daha kaynatın. Ardından soğumuş baklavanın üzerine hemen sıcak şerbeti dağıtın.

Çabuk Baklava Yapmanın İpuçları

  • Hızlı ve lezzetli çıtı baklava için hazır baklava yufkası kullanarak çıtır çıtır hızlı baklava hazırlayabilirsiniz. 
  • Mutlaka soğumuş baklavanın üzerine sıcak olan şerbeti dökmelisiniz.
  • Midye baklava, burma baklava da hızlıca yapılabilen baklava türlerindendir.
  • 1 tane baklava yaklaşık 109 kaloridir.

Yorum Bırak (Mail Adresiniz Görünmeyecektir.)

Security Code